ספארי בזמביה הוא אפריקה במלוא האותנטיות שלה. זמביה הייתה חלוצה בתחום הספארי הרגלי — והפארק הלאומי לואנגווה הדרומית נותר הבירה העולמית של גישה איטית ואינטימית זו לחיות הבר. ההליכה ברגל בשטח עם מדריך מקצועי חמוש, פענוח עקבות בעלי החיים והאזנה לקולות הסוואנה האפריקאית, היא חוויה שונה בתכלית מכל ספארי ברכב.
הפארק הלאומי זמבזי התחתון מציע ספארי קאנו לאורך נהר הזמבזי – ככל הנראה הדרך האינטימית ביותר לחוות את הטבע הפראי של אפריקה. לחתור בשקט על פני להקות היפופוטמים, לצפות בפילים שחוצים את הנהר, לחנות על גדת חול תחת כיפת הכוכבים – זו זמביה שנשארת בזיכרון המטיילים זמן רב לאחר חזרתם הביתה.